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Good practice

San Pellegrino / Nestlé Waters — Gestão de Bacias Hidrográficas Certificada pela AWS nos Aquíferos de San Pellegrino, Limpia e Brembo (Itália)

Itália · San Pellegrino Terme · Ver o perfil de Itália

Auditada de forma independente pela SGS, a fábrica de engarrafamento de Ruspino da Sanpellegrino obteve a Certificação Core da AWS em 2020 pela gestão dos aquíferos de San Pellegrino, Limpia e Brembo, com um balanço hídrico da bacia de +2,3 milhões de m³/ano e uma redução de 20% na captação de água em quatro anos.

6,557,000 m³/year
Recarga hídrica anual da bacia
4,257,360 m³/year
Descarga anual
~2,299,640 m³/year
Excedente líquido do balanço hídrico
2.10
Rácio de extração de água (2018) (2018)
1.92
Rácio de extração de água (2020) (2020)
20 %
Redução do consumo de água (período de quatro anos)
87 %
Índice de aceitação local (2019)
Core Certified 0 major/minor non-conformities, 2 minor observations
Resultado da certificação AWS (Nov 2020)

Detalhes

Maturidade
Established
Promotor
Sanpellegrino S.p.A. (Nestlé Waters) / Municipality of San Pellegrino Terme / Uniacque
Período
2020-present
Palavras-chave
bottled water, aquifer protection, watershed governance, AWS certification, corporate water stewardship

Contexto

A fábrica de engarrafamento Ruspino, da Sanpellegrino S.p.A. (Nestlé Waters), em funcionamento desde 1899 em San Pellegrino Terme, nos Alpes de Bergamo, obteve a certificação independente da Alliance for Water Stewardship (AWS), abrangendo as bacias hidrogeológicas de San Pellegrino, Limpia e Brembo. A certificação visa demonstrar uma gestão responsável dos aquíferos, equilibrando a extração comercial com a proteção do ecossistema e a aceitação da comunidade.

Objetivos

Alcançar uma gestão responsável e auditada de forma independente da extração de água nas três bacias, protegendo simultaneamente a recarga dos aquíferos, apoiando o acesso da comunidade à água e formalizando zonas de proteção dos aquíferos no planeamento municipal.

Atividades

Diversificação da extração de água por vários poços (San Pellegrino II e III, SP4–SP6); expansão da capacidade de armazenamento em tanques-tampão para cerca de 5 milhões de litros; formalização de zonas de proteção dos aquíferos no planeamento territorial municipal; financiamento de obras de estabilização de deslizamentos ao longo do percurso ciclável do rio Brembo; troca de terrenos industriais com o município por um parque público; cedência de um poço industrial para abastecer a piscina municipal; e manutenção de duas fontes públicas de água potável.

Resultados

Uma auditoria independente da SGS Tecnos (novembro de 2020) atribuiu o estatuto Core Certified da AWS, sem quaisquer não conformidades maiores ou menores e apenas duas observações menores. O balanço hídrico reportado da bacia mostrou uma recarga anual de 6.557.000 m³ face a uma descarga anual de 4.257.360 m³, um excedente líquido de cerca de 2.299.640 m³/ano. O rácio de extração de água melhorou de 2,10 (2018) para 1,92 (2020), a par de uma redução de 20% no consumo de água ao longo de um período de quatro anos. Um inquérito à população em 2019 registou um índice de aceitação local de 87%.

Conclusões

Este caso representa um programa empresarial de gestão de bacias hidrográficas bem governado e auditado de forma independente, mas não uma garantia verificada de rendimento sustentável: o excedente reportado no balanço hídrico assenta na modelação hidrogeológica da própria empresa, e não numa determinação regulatória independente, e as concessões italianas de água mineral não têm limites rígidos de extração.

Implementação
Custo indicativo
Medium (€50k–€500k) — Specific budget figures for cost, timeline and staffing are described in source material as "not yet available"; cost_band reflects a conservative estimate given the infrastructure investments described (buffer-tank expansion, landslide-stabilization works, land exchange for a public park).
Tempo até resultados
Medium (1–3 years) — AWS certification achieved and maintained 2020-present; the plant has operated since 1899, but the certified stewardship programme dates to 2020.
Equipa e competências
Sanpellegrino S.p.A. (Nestlé Waters) technical/sustainability staff, Coordination with the Municipality of San Pellegrino Terme and regional utility Uniacque, Independent audit conducted by SGS Tecnos

Condições de sucesso

  • Independent third-party certification framework (AWS standard)
  • Formal municipal aquifer-protection zone agreements
  • Biennial community-acceptance surveys
  • Diversified extraction infrastructure across multiple wells
  • Multi-stakeholder coordination with the regional utility

Modos de falha comuns

  • Water-balance surplus is based on the company's own hydrogeological modeling, not independent regulatory verification
  • Italian mineral-water concessions lack hard extraction caps, leaving long-term sustainable-yield unverified by regulators

Onde se enquadra

Tipo de governação
corporate operator with municipal/utility partnership, third-party certified
Escala
local catchment (3 hydrogeological basins)
Nível de rendimento
high-income

Fontes de dados

De onde foi obtida a informação desta prática, e quando.

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