Le programme Acorn, développé par Rabobank avec l'ONG partenaire Solidaridad et, au Pérou, Lutheran World Relief (qui fait partie de Corus International), rémunère les petits producteurs de café pour le carbone retiré grâce à la plantation d'arbres d'ombrage et fruitiers indigènes sur leurs parcelles de café existantes. La méthodologie agroforestière Acorn pour l'agroforesterie à petite échelle a été certifiée par la Plan Vivo Foundation en novembre 2021 et fait l'objet d'un examen annuel continu ; la croissance du carbone est mesurée, et non simplement projetée, grâce à l'imagerie satellite, à l'apprentissage automatique et au LiDAR, les certificats étant délivrés a posteriori, une fois la séquestration effectivement réalisée.
Dans la région péruvienne de San Martín, environ 1 000 producteurs de café sont inscrits, intégrant des espèces d'arbres supplémentaires dans leurs parcelles. Selon les données les plus récentes, la cohorte de San Martín a retiré plus de 10 000 tonnes de CO2 et généré environ 160 000 € de paiements au titre des bénéfices communautaires. Les producteurs bénéficient d'un prix plancher garanti de 20 € par tonne de CO2 (les ventes de marché du programme atteignant 31 €/tonne ailleurs), et 80 % des revenus des certificats reviennent directement aux producteurs, 10 % allant à la plateforme Acorn et 10 % à l'ONG chargée de la mise en œuvre.
Mi-2024, le partenariat Acorn en Amérique latine (couvrant le Pérou et la Colombie) comptait environ 11 500 petits participants, principalement des producteurs de cacao et de café, avec des projets d'expansion au Honduras, au Brésil, au Mexique et en Amérique centrale. Les paiements ne débutant qu'environ trois ans après la plantation — une fois les arbres réellement détectables par satellite —, les agriculteurs font face à un délai de plusieurs années avant de percevoir un revenu carbone, et le modèle a posteriori rend ce revenu intrinsèquement variable, dépendant de la survie et de la croissance réelles des arbres plutôt que garanti dès l'inscription.
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