El sistema de trazabilidad del cacao de Ghana — mapeo GPS de fincas para el cumplimiento del reglamento de la UE contra la deforestación

Ghana es el segundo mayor productor mundial de cacao, con cerca del 60% de sus exportaciones destinadas a la UE, lo que lo sitúa directamente en el ámbito del Reglamento de la UE sobre Deforestación (EUDR): los comerciantes deben demostrar, con coordenadas GPS a nivel de finca, que el cacao no se cultivó en tierras deforestadas después del 31 de diciembre de 2020.
En el marco del Programa de Cacao Sostenible, financiado por la UE y el BMZ y ejecutado con la GIZ, la Junta del Cacao de Ghana (COCOBOD) puso a prueba su Sistema de Trazabilidad del Cacao de Ghana (GCTS) en el distrito de Assin Fosu: teléfonos inteligentes con GPS mapearon más de 40.000 parcelas agrícolas y registraron a más de 20.000 agricultores, el 40% de ellos mujeres, mientras se capacitó a más de 4.000 agricultores y 1.500 actores de la cadena de suministro (compradores, encargados de depósitos, transportistas) en los nuevos procedimientos. Para la temporada baja de 2023/24, el piloto había rastreado 1.230 sacos (unas 77,3 toneladas) de cacao de principio a fin, y ocho empresas compradoras autorizadas, que representan el 60% del mercado interno, probaron el sistema en paralelo antes de su implementación nacional en agosto de 2025.
Analistas independientes señalan vulnerabilidades reales. La investigadora del cacao de Harvard Carla D. Martin ha advertido que "hay formas de engañar al sistema: se pueden vender puntos de geolocalización falsos", y el propio auge de la minería ilegal de oro ("galamsey") en Ghana destruyó casi 9.000 hectáreas de bosque protegido para finales de 2024, quedando totalmente fuera del alcance del EUDR, por lo que la presión de deforestación puede simplemente desplazarse hacia un sector no monitoreado, incluso con el cacao estrictamente rastreado. Los propios plazos de cumplimiento del EUDR también se han retrasado dos veces, hasta diciembre de 2026 para los grandes comerciantes y junio de 2027 para las pequeñas empresas.
El programa representa un verdadero esfuerzo de trazabilidad a gran escala, con cifras de mapeo de fincas verificables, pero su promesa de garantizar cacao libre de deforestación aún depende de datos de geolocalización que expertos externos afirman que pueden falsificarse, y no dice nada sobre la deforestación no rastreada que ocurre en paralelo a través de la minería.