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Buena práctica Importada

TraceMap — La plataforma de IA de la Comisión Europea para rastrear el fraude alimentario y la contaminación en las cadenas de suministro de la UE

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TraceMap usa IA para cruzar las bases de datos ya existentes RASFF y TRACES de la UE, permitiendo a los 27 Estados miembros rastrear contaminación y fraude en las cadenas agroalimentarias en minutos. Un prototipo ya ayudó a rastrear leche de fórmula contaminada con cereulida procedente de China en 2026, aunque todavía no se han publicado indicadores de desempeño.

6,558
Brotes de origen alimentario notificados en Europa (2024)
+14.5%
Variación interanual de brotes notificados (2024 vs prior year)
TraceMap — La plataforma de IA de la Comisión Europea para rastrear el fraude alimentario y la contaminación en las cadenas de suministro de la UE

Detalles

Madurez
Piloto
Promotor
European Commission (Directorate-General for Health and Food Safety)
Período
Launched March 2026
Región (NUTS)
BE10
Palabras clave
food safety, public health, supply chain traceability, agri-food regulation

Contexto

Los países europeos notificaron 6.558 brotes de origen alimentario en 2024, un 14,5% más que el año anterior, mientras que las autoridades de seguridad alimentaria de los 27 Estados miembros de la UE dependían de la verificación cruzada manual de dos sistemas obligatorios distintos, RASFF y TRACES, para rastrear la contaminación y el fraude.

Objetivos

Permitir que las autoridades de seguridad alimentaria de los 27 Estados miembros de la UE crucen datos de RASFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos) y TRACES (Sistema de Control Comercial y Peritos) con IA para detectar patrones de contaminación, rastrear redes de proveedores a través de fronteras y señalar posible fraude en minutos en lugar de días.

Actividades

La Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea desarrolló y lanzó la plataforma de IA TraceMap en marzo de 2026, poniéndola a disposición simultáneamente de las autoridades nacionales de los 27 Estados miembros.

Resultados

Se utilizó una versión prototipo durante las investigaciones de 2026 sobre fórmula infantil elaborada con aceite de ácido araquidónico (ARA) contaminado con cereulida procedente de China, ayudando a los investigadores a rastrear la cadena de suministro más rápidamente.

Conclusiones

TraceMap se lanzó a escala de toda la UE desde el primer día y cuenta con un éxito investigativo documentado, pero la Comisión aún no ha publicado cifras de detección, precisión o falsos positivos, por lo que su impacto medido más allá de este caso único sigue sin verificarse.

Implementación
Coste indicativo
Medio (50 000–500 000 €) — An AI cross-referencing layer built on top of two already-existing, mandatory EU data systems (RASFF, TRACES) rather than new data collection infrastructure, though development and EU-wide deployment by the Commission implies a medium-cost programme.
Tiempo hasta resultados
Corto (< 1 año) — Launched March 2026; still in prototype/early-use phase with only months of operational history at the time of reporting.
Personal y competencias
European Commission Directorate-General for Health and Food Safety

Condiciones para el éxito

  • Built on RASFF and TRACES, systems already standardised and mandatory across all 27 member states, avoiding bespoke per-country data integration
  • Simultaneous EU-wide availability at launch rather than a single-country pilot

Modos de fallo comunes

  • No detection-rate, accuracy or false-positive figures have been published since launch
  • The only documented real-world use to date is one contamination investigation

Dónde encaja

Tipo de gobernanza
EU-level regulatory body (European Commission)
Escala
all 27 EU member states
Nivel de ingresos
high-income (EU)

Habitualmente financiado por

Digital Europe Programme

Vías de financiación indicativas para prácticas de este tipo: compruebe siempre las convocatorias vigentes y las reglas de elegibilidad de cada programa.

¿Usted implementa esta práctica? Reivindíquela — los implementadores verificados obtienen un contacto público en la página y pueden proponer correcciones.

Fuentes de datos

De dónde se obtuvo la información de esta práctica, y cuándo.

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