Terrasses de Riz Subak de Jatiluwih — Partage des Revenus Touristiques pour un Paysage Culturel de l'UNESCO (Indonésie)

Jatiluwih, dans le district de Tabanan, à Bali, fait partie du « Paysage culturel de la province de Bali », inscrit par l'UNESCO en 2012 comme manifestation de la philosophie Tri Hita Karana exprimée à travers le subak — les coopératives d'irrigation communautaires balinaises, liées aux temples. Les terrasses de Jatiluwih couvrent environ 600 hectares et sont irriguées par le Subak Jatiluwih, dont les membres régulent le partage de l'eau via des barrages (empelan), des tunnels et des canaux (telabah), selon des règles coutumières et pas seulement techniques.

Le village fait payer aux touristes un droit d'entrée pour visiter les terrasses, et la presse régionale balinaise (Bali Tribune) décrit les fonds collectés comme répartis à environ 35% pour la desa dinas (village administratif), 39% pour la Desa Adat Jatiluwih (village coutumier) et 26% pour la Desa Adat Gunung Sari, avec l'intention affichée que l'argent finance l'entretien de l'irrigation subak, le soutien à la production agricole et le bien-être des agriculteurs. Un compte-rendu académique distinct du dispositif (Prasiasa & Widari, 2019, Journal of Asian Development) décrit une répartition différente des recettes brutes — 20% pour les salaires, le reste étant partagé à parts égales entre le gouvernement du district de Tabanan et l'administration villageoise — avec des recettes annuelles avant pandémie estimées à environ 10,8 milliards de roupies, en baisse de 78% à environ 2,35 milliards de roupies pendant la crise du COVID-19.

Il s'agit d'un véritable cas d'alerte : des reportages indépendants (Teropong News, et l'enquête « Subak Jatiluwih, Warisan dalam Ancaman » / « Subak Jatiluwih, un patrimoine menacé », de BaleBengong) documentent des agriculteurs subak affirmant n'avoir « jamais eu de part du billet touristique » et n'être que des « spectateurs », tandis que les canaux d'irrigation se détériorent sous l'effet des glissements de terrain et du vieillissement des infrastructures. Les chiffres de répartition des recettes et les plaintes des agriculteurs coexistent dans les sources, ce qui suggère que la part nominalement destinée à l'entretien de l'irrigation ne parvient pas de façon fiable aux agriculteurs qui entretiennent les terrasses au quotidien, même si les opérateurs touristiques rapportent une croissance de revenus de 20 à 40% depuis le classement UNESCO.

En tant que pratique fondée sur la nature et liée au patrimoine culturel, Jatiluwih illustre un modèle réel et durable de financement par le tourisme d'un paysage agricole vivant, mais les preuves disponibles sont mitigées plutôt que rassurantes : des pourcentages formels de partage des revenus existent sur le papier, mais la dégradation des infrastructures physiques et l'exclusion des agriculteurs sont documentées sur la même période, et aucun audit indépendant sur la destination réelle de l'argent n'a été trouvé dans les sources consultées.